無添加の暮らしを極める為、内面から無添加素材を取り入れようと考え、
すごく人気あるセミナー、
腸活プロが教える！醗酵調味料で美味しく綺麗に！無添加素材 発酵キムチ教室に参加してきました。
吉田先生ありがとうございます！
吉田先生、お忙しいところをお写真撮ってしまいました。
腸活を広める活動をしている吉田先生。
20年も活動しているそうで、教えてくださった内容も分かりやすくて理解しやすかったです。
キムチがなんと「世界５大栄養食品」にも選ばれていることが知らなかった。
すごく体にいい事を学びました。
キムチは発酵によってビタミンB群が大幅に増えて栄養価がアップし、
特にビタミンB1は糖質のエネルギー代謝に関わっており疲労回復を助ける効果があるそうです。
お野菜はもちろんオーガニックです。
吉田先生オリジナルヤンニョムを混ぜます。
会長も楽しく混ぜています。
作っている時からすごくいい香りがしておいしそうでした。
当日の夜から食べれるそうです。
自宅で早速、冷麺でおいしくいただきました。
甘味はなく辛みと酸味が良い具合にきいて最高です！
皆さんも是非、セミナー・教室に参加してみて下さい。
詳しくは吉田先生のプロフィールからどうぞ。
🔲講師紹介
吉田 由希 先生
ファスティングビューティーインストラクター
🔲開催教室
酵素ドリンク作り教室
無添加キムチ教室
手作り味噌教室
手作り調味料教室各種
ファスティングプログラムサポート
🔲メッセージ
自身のアレルギーをきっかけに 「身体」 を通し、
農・添・化(農薬、 添加物、 化学物質)の問題と向き合う。
独学で、アレルギーを改善。
さまざまな経験から、「食」からのアプローチとして手作り発酵食教室をスタート。
ファスティングインストラクターの資格取得をはじめ、日本の歴史・食文化、発酵食を学び、
味噌作りや調味料作り・ファスティングコンサルなど身体の中から美しくをテーマに活動中。
調味料は買うもの。
その選択だけでなく、自分で作るということを一つの選択肢としてもってもらいたい。
何が入っているか何で作られているか食材にこだわり農薬除去をしっかり行い、
添加物を使わずに安心安全で食べられる幸せを感じてもらえます。
生活に馴染む教室をモットーに、簡単で手軽そして美味しい。
美味しく学びながら腸活でき、 キレイになれるお教室を開催しております!
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ブログ作者 ｜ 広報 花島